这篇比较杂。面粉类我写过一篇面粉类,链接如下:

面粉及其他粉类介绍(1)

糖类我写过一篇糖类,链接如下:

糖类(不是糖果)介绍(1)

调料类我写过一篇调料类,最后两行有些是烘焙会用到的,自行搜索吧~链接如下:

调料类(2)

液态甜味剂

粉状甜味剂

Makeutusjauhe

糖精

Mangosose

芒果

Mansikkahillo

草莓果酱

Sitruunatahna

柠檬凝乳

sose,hillo,tahna这三个单词标了加粗和下划线,记住了之后在超市找东西就清楚这个产品是泥状,还是果酱状,还是膏糊状的。

Mantelivoi

杏仁酱

croissant 6kpl tuoretaikina

可以做6个可颂的新鲜面团

pizzataikinaa

可做8个迷你披萨的面团

Liivatelehti

吉利丁片

ruokasooda

食用苏打

Leivinjauhe

泡打粉

elintarvikeväri

可食用色素

vaniljatanko

香草荚

Vaniljajauhe

香草粉

vanilja aromi

香草浓缩液

rommi aromi

朗姆酒味浓缩液

hyytelöimisjauhe

琼脂粉,凝胶粉

geeliväri

凝胶状的可食用色素

Sokerimassa

糖膏。橡皮泥一样的材质,可以捏成喜欢的形状做蛋糕装饰,也可以摊成皮做成蛋糕皮,在油管上找了个视频可以看下具体使用方法

suklaarouhe

巧克力豆儿

先更新到这了~

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