芬兰人也会吃内脏,吃的种类当然没我们齐全。本篇介绍的内脏和边角料是亚超之外,芬兰超市可以找到的。

内脏(Elimet)介绍

猪肝

naudanmaksa

猪心

porsaan sydän

猪舌

porsaan kieli

牛肝馅

naudanmaksa jauhettu

猪肝肠(会在另外一篇香肠篇介绍)

maksamakkara

肉不同部位介绍

牛里脊(最嫩的部位,菲力牛排,tenderloin)

naudan sisäfilee

牛臀肉

naudan Sisäpaisti

切丁牛排(cube steak,minute steak)

naudan lehtipilvi

牛外脊(第二嫩的部位,西冷牛排,sirloin)

naudan ulkofilee 

牛腿内侧肉(thick flank)

naudan kulmapaisti

牛尾巴

Häränhännät

猪里脊肉

porsaan Sisäfilee

猪臀肉

porsaan Sisäpaisti

猪外脊肉

porsaan ulkofilee

以下是其他包装肉的介绍

猪肉块

porsaan palapaisti

猪肉条

porsaan lihasuikale

猪脖子肉

porsaan kassler

猪排(外里脊做成的)

porsaan lehtipihvi(同上面牛肉的制作方法一样)

猪肋骨部位肉片

porsaan ulkofilee

猪腩肉,五花肉

possunkylkeä

鸡胸肉

kanan fileepihvi(rinta filee)

鸡里脊肉

broilerin sisäfilee

鸡肉条

kananpojan suikale

去骨鸡大腿肉

KANANPOJAN PAISTILEIKE

以下是亚超如果没有逼不得已可以买来吃的边角料

为什么逼不得已才吃呢?因为是给吃的。。。我只吃过狗食用的鸡翅尖,狗食用和人食用的标准我觉得肯定不一样,至于人吃了会有什么副作用,我不清楚,我只吃过一次,因为馋的受不了了。想象一下一个人类对着宠物冷冻食品专区流口水的场景,毫无尊严!真香!

鸡脖子

kanan kaulat

鸡翅节

broilerin siiven kärkipala.(名称和图上写的不一样,图上的芬兰语是鸡翅膀的意思,看实物就可以。)

这个还不好买呢,我只买过一次,很多次没看到货,专门的宠物店应该会有。

暂时更新到这~如果亚超买不到,还是鼓励忍一忍,吃人类食物。

Leave comment in chat